Hver er grundvallarmunur á grænmeti Biryani og grænmetis Pulao?


svara 1:

Þrátt fyrir að Biryani og Pulao líti svipað út við fyrstu sýn vegna hrísgrjónarbasis þeirra, er greinilegur munur. Í fyrsta lagi er undirbúningurinn sjálfur, þá er munur á smekk og smekk.

Pulao er útbúið með því að elda innihaldsefnin saman, en hjá Biryani er hrísgrjónin fyrst soðin þrír fjórðu hver fyrir sig og síðan lagskipt og þroskað með öðrum Biriyaani hráefnum á lágum loga. Biryani er mjög ríkur miðað við Pulao. Biryani tekur meiri tíma í undirbúninginn.

Pulao hefur enga vakt. Hrísgrjón eru sett með öðrum hráefnum og soðin saman. Pulao er tiltölulega auðvelt. Það er sautéed og síðan soðið með frásogsaðferð. Pulao tekur styttri tíma að undirbúa sig. Það er tiltölulega minna arómatískt og nærandi.


svara 2:

Ruglið milli grænmetis Pulao og grænmetis Biryani hefur verið í áratugi og heldur áfram vegna alltaf frægra nafna verslana um þessa rétti.

Samkvæmt rannsóknum mínum og þekkingu er veg biryani gert þegar hrísgrjónin eru fyrst soðin í vatni og síðan tæmd. Hrísgrjónunum er seinna bætt við í nokkrum hráefnum til að lokum mynda nýjan rétt.

Aftur á móti er grænmetis pulao eða pulao í grundvallaratriðum þegar þú bætir við ósoðnu hrísgrjónum við matreiðsluferlið þannig að hrísgrjónin gleypa allt bragðið í því. Í Pulao frásogast hrísgrjónin öll smekk.

Borgin sem ég bý í er mjög fræg fyrir BIRYANI hennar. Kaldhæðnin er hins vegar sú að það er í raun Pulao. Ég er með YouTube rás og ég veit allt. Ég kalla meira að segja pulao a biryani til að takast á við lykilorðin og mikla umferðina.

Ruglinn er aldrei að yfirstíga (held ég) þar sem margir tala rangt nafn og aðrir halda áfram að kalla það hið gagnstæða til að fá mikla umferð á YouTube.


svara 3:

Ruglið milli grænmetis Pulao og grænmetis Biryani hefur verið í áratugi og heldur áfram vegna alltaf frægra nafna verslana um þessa rétti.

Samkvæmt rannsóknum mínum og þekkingu er veg biryani gert þegar hrísgrjónin eru fyrst soðin í vatni og síðan tæmd. Hrísgrjónunum er seinna bætt við í nokkrum hráefnum til að lokum mynda nýjan rétt.

Aftur á móti er grænmetis pulao eða pulao í grundvallaratriðum þegar þú bætir við ósoðnu hrísgrjónum við matreiðsluferlið þannig að hrísgrjónin gleypa allt bragðið í því. Í Pulao frásogast hrísgrjónin öll smekk.

Borgin sem ég bý í er mjög fræg fyrir BIRYANI hennar. Kaldhæðnin er hins vegar sú að það er í raun Pulao. Ég er með YouTube rás og ég veit allt. Ég kalla meira að segja pulao a biryani til að takast á við lykilorðin og mikla umferðina.

Ruglinn er aldrei að yfirstíga (held ég) þar sem margir tala rangt nafn og aðrir halda áfram að kalla það hið gagnstæða til að fá mikla umferð á YouTube.